今年も残り2か月を切りましたね!
お鍋が恋しい季節ですが、野菜の高いこと(´;ω;`)
相棒の生きのこも今年は苦戦中です・・・
さて、昨日現地時間11月6日の朝からイタリアで白トリュフ祭りというのが行われ、日本の原木椎茸とのコラボ試食提供をしてもらいました!
そんなお祭りがあるとも知らず、またへるしいたけスタッフが現地に行ったわけでもありませんが・・・(笑)
イタリア語全く読めませんが、盛り上がっていることは何となく分かりますねぇ?
そして、ミシュラン一つ星シェフが渾身の一品。
さすが見たことない食材を上手く使って頂いてますね!きのこonきのこ!!
イタリアの方々も喜んで頂いているみたいで何よりですね。ちなみに現地TV局の取材で原木椎茸のことをアピールしましたが、まだまだ知名度は・・・引き続き頑張らねばいけませんね