昨年から、7月7日を「乾しいたけの日」ということで、国産原木乾しいたけの美味しさをアピールしています。
また、この日は以前より「七夕・そうめんの日」として普及活動が行われていましたが、
椎茸は素麺のトッピングとして相性が良いとされ、昔から広く食されていたこともあって、
一緒に取り組みを行っています。
今年は、揖保乃糸資料館「そうめんの里」さんで7/7(月)でのイベントに参加致します。
お近くにお越しの方際は、是非おいで下さい。
また、この日は以前より「七夕・そうめんの日」として普及活動が行われていましたが、
椎茸は素麺のトッピングとして相性が良いとされ、昔から広く食されていたこともあって、
一緒に取り組みを行っています。